【清境報導】由清境地區十多家美食餐廳共同推出超過三十種風味獨特的滇、緬、泰式料理，一次讓您吃夠夠！

這是清境第一次以「雲之南」為主題所舉辦的美食嘉年華會。根據調查，清境地區目前供應滇、緬、泰式料理的民宿、餐廳及小吃店，已經有近二十家，雖然許多菜餚雷同，也都是以香、辣為共同特色，但每一家餐廳的調理方式不同，更不斷改良或研發新的口味，因此每一家餐廳的美食，也都能呈現其獨特的風味。

預定參展單位及佳餚如下：
◎魯媽媽雲南擺夷料理：包料魚、雲南臘肉、雲南臘腸
◎美斯樂傣味店：傣味椒麻雞、香荷牛肉、傣味碗豆粉
◎星光流域景觀餐廳：雲南豆鼓炒飯、蕃茄辣椒(筊白筍)、香酥竹蟲
◎水擺夷餐廳：酸辣魚、特味土豆、錦灑
　(另備白飯、高麗菜、水果、飲料、餐巾、餐具…等)
◎挪威森林滇緬料理：雲南水晶凍、滇味拌牛肚、雲南當歸藥膳排骨
◎格林雅築雲南料理：洋芋巴巴、雲南酥肉、當歸葉烘蛋
◎雲濛仙境：雲滇酸菜爆肉香、雲南擺夷米涼粉、雲南香料捲里肌
◎雲舞樓段家私房菜：雲南椒麻雞、雲南大薄片、菌醬苞菇
◎見晴山莊擺夷風味餐：月亮蝦餅、乳扇沙拉、擺夷情人粽
◎雲南風情十八怪風味餐：傣味叉蝦、涼拌七彩、雲南氣鍋雞(湯)
◎瑪格麗特馬媽媽私房菜：咖哩Pizza、擺夷Pizza、水果Pizza
◎野豬的店：香酥鴨
◎松崗的家：紅油抄手
　種類繁多，讓您可以大快朵頤一番。
　（以上如有變動，以現場展出為準）

有意參加的旅客，可於96年11月29日(星期四)活動當天中午十二點至「松崗水擺夷餐廳」直接購票入場品嚐。本活動採自助式餐會，每人250元。

（清境旅遊資訊網 2007.11.17）