水里蛇窯源自民國十六年，南投製陶師傅林江松鑑於水里地區為當時木材集散地，燃料來源豐富且陶土品質優良，故舉家遷徙至水李水沙連，砌築窯爐生產陶器至今。水里蛇窯係順著山坡以土磚砌成，窯身甚長，遠望似蛇之行，因而得名。

民國六十年左右，塑膠問世。塑膠製品逐漸取代陶製品，傳統窯業面臨危機。民國七十一年水里蛇窯第三代主人林國隆先生接掌祖業開始從事地方產業文化推廣，使蛇窯浴火重生，成功轉型為國內第一座陶藝文化園區。

水里蛇窯已走過近百年路途，是我國碩果僅存、保護最完整之柴燒古窯，也是國內第一座兼具教育藝術氣息與觀光價值之陶藝文化園區。這座揉合傳統與新觀念的園區，朝著薪傳、觀光與社區的方向繼續努力著，希望藉由傳承鄉土文化在現代生活中，提供一份鄉土淳樸、富含知性與感性之美。

● 資料來源：南投縣政府文化局

● 照片來源：水里蛇窯